Cenouras assadas glaceadas
Se você também já cansou da clássica cenoura crua ralada ou simplesmente cozida, essa versão de cenouras assadas glaceadas vai renovar seu repertório sem esforço. Fácil de preparar, ela…
Blog
-
-
O que aprendi sobre congelamento
Sem rodeios… algumas considerações que aprendi sobre congelar alimentos: Critérios para congelar Se nenhum dos critérios abaixo se aplicar ao que estiver querendo congelar, muito provavelmente você estará desperdiçando…
-
Enroladinho de presunto e queijo
Sucesso garantido para a hora do lanche e ótima opção para deixar pronto com antecedência e congelado. Quem não gosta de um enroladinho de presunto e queijo quentinho? A…
-
Couve crispy
Se tem uma coisa que me deixa feliz é quando vejo que tem couve crispy no cardápio do dia. É sem dúvidas, a minha forma preferida de comer couve….
-
Flemish beef stew
Direto da Bélgica, o Flemish stew (beef carbonade) é daquelas receitas que aquecem e impressionam ao mesmo tempo. Aprendemos esse preparo por lá e nos apaixonamos pela combinação de…
-
Aperitivos | Dips | Receitas
Guacamole
O guacamole é uma daquelas receitas que nunca falham quando a ideia é receber amigos ou curtir uma noite de jogos em casa. Refrescante, cheio de sabor e muito…
-
Ganache de chocolate
Essa receita de ganache de chocolate chega ao ponto perfeito para confeitar, com textura firme na medida certa para criar acabamentos bonitos sem perder a cremosidade e o brilho…
-
Tablete de caldo cru
Esses tabletes transformaram a minha rotina na cozinha! São verdadeiros poupadores de tempo. O melhor é que você prepara uma grande quantidade de uma só vez. Eu faço a…
-
Creme de ricota caseiro
O creme de ricota caseiro é uma receita simples, leve, versátil e muito fácil de preparar. Fica ótimo para passar no pão, acompanhar torradas ou até servir como base…
-
Farofa de castanha de caju
Produtos que usamos
-
Molho de tomate turbinado
Produtos que usamos
-
Ragu de carne
Esse ragu de carne é o tipo de receita que resolve a semana. Rende muito, congela perfeitamente e ganha novas versões a cada refeição. Fica incrível sobre uma polenta…
