Cenouras assadas glaceadas
Se você também já cansou da clássica cenoura crua ralada ou simplesmente cozida, essa versão de cenouras assadas glaceadas vai renovar seu repertório sem esforço. Fácil de preparar, ela transforma um ingrediente básico em um acompanhamento cheio de sabor, com uma leve caramelização por fora e textura macia por dentro. É a receita perfeita para variar a rotina da casa e trazer um toque diferente.
Cenouras assadas glaceadas
Um acompanhamento simples e delicioso que fica pronto rapidinho. Elas ficam macias e glaceadas.
Equipamentos
- Descascador
- Faca
- Refratário
- Tábua de corte
Ingredientes
- 2 cenouras
- mel
- azeite
- sal
- pimenta do reino
- raspas de limão siciliano
Modo de Preparo
- Descasque as cenouras e corte-as em bastonetes (tiras com cerca de 1cm de espessura)
- Em um refratário, coloque as cenouras e tempere-as com um fio de azeite, mel, sal e a pimenta do reino moída na hora.
- Leve ao forno ou airfyer a 200° celsius por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
- Polvilhe raspas de limão siciliano e sirva à seguir.
Anotações
Pode congelar? Não
Pode preparar com antecedência: Sim
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