Molho balsâmico para salada
Tem coisas simples que fazem toda a diferença. Esse molho balsâmico é uma delas. Fácil e rápido de preparar, ele transforma qualquer salada do dia a dia em um prato com cara (e sabor) de restaurante, trazendo equilíbrio entre o doce e o ácido na medida certa. É aquele toque final que eleva os ingredientes mais básicos e deixa tudo mais interessante sem complicar a rotina na cozinha.
Molho balsâmico para salada
Ninguém merece ficar comendo salada só com azeite e sal todo dia. Então anota aí essa receita para variar e deixar a salada muito mais saborosa.
Equipamentos
- Pote de vidro com tampa
Ingredientes
- 100 g azeite
- 30 g vinagre balsâmico
- 20 g mostarda
- 10 g mel
- pimenta do reino
- sal
Modo de Preparo
- Em um pequeno pote de vidro, adicione todos os ingredientes. Tampe e sacuda para incorporar e deixar homogêneo.
- Experimente e acerte o sal.
Anotações
Pode congelar? Não
Pode preparar com antecedência: Sim
Armazenamento: Em um pote hermético pode durar até 5 dias na geladeira.
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