Molho de queijo azul
O molho de queijo azul é daqueles acompanhamentos que transformam qualquer prato com pouco esforço. Cremoso, marcante e extremamente versátil, ele combina perfeitamente com legumes, hambúrgueres, carnes e até saladas, trazendo um sabor intenso na medida certa. É uma receita simples, mas que dá um toque mais sofisticado e interessante para refeições do dia a dia ou ocasiões especiais.
Molho de queijo azul
Equipamentos
- Vasilha
- Fuet
Ingredientes
- 140 g queijo azul gorgonzola ou roquefort
- 1 xíc de chá creme de leite fresco
- 1/4 xíc de chá azeite extravirgem
- 1 col de sopa vinagre de vinho tinto
- 1 dente alho espremido
- Sal
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque o queijo em pedaços, o creme de leite, o azeite, alho e o vinagre. Misture com a ajuda de um fuet.
- Experimente e acerte o sal.
Anotações
Pode congelar? Não
Pode preparar com antecedência: Sim
Pode preparar com antecedência: Sim
Produtos que usamos
Mais vendido #1
Mais vendido #2
Mais vendido #3
Mais vendido #4
