Pipoca tradicional na panela de pipoqueiro
Que tal uma pipoca fresquinha feita na panela? Bem mais saudável do que as de micro-ondas e super rápida e fácil de fazer.
Pipoca na panela pipoqueira
Equipamentos
- Panela pipoqueira
Ingredientes
- 1/2 xíc de chá milho para pipoca
- 1/2 col de sopa óleo vegetal
- sal
Modo de Preparo
- Coloque o óleo na panela pipoqueira, adicione 3 grãos de milho e leve ao fogo médio. Quando um dos grãos estourar, o óleo vai estar na temperatura ideal.
- Acrescente o restante do milho, tampe a panela e diminua o fogo. Misture até que o tempo entre um estouro de pipoca e outro seja maior que 2 segundos. (Este processo deve demorar em torno de 5min).
- Na hora de consumir, tempere com sal a gosto.
Anotações
Para armazenar, transfira a pipoca para uma assadeira grande e deixe esfriar completamente. Depois, coloque em um recipiente hermético.
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