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Pipoca na panela pipoqueira

Culinária Brasileira
Prato Lanche
Rendimento 4
Preparo 1 minute
Cozimento 5 minutes
Tempo Total 6 minutes

Equipamentos

  • Panela pipoqueira

Ingredientes
 

  • 1/2 xíc de chá milho para pipoca
  • 1/2 col de sopa óleo vegetal
  • sal

Modo de Preparo

  • Coloque o óleo na panela pipoqueira, adicione 3 grãos de milho e leve ao fogo médio. Quando um dos grãos estourar, o óleo vai estar na temperatura ideal.
  • Acrescente o restante do milho, tampe a panela e diminua o fogo. Misture até que o tempo entre um estouro de pipoca e outro seja maior que 2 segundos. (Este processo deve demorar em torno de 5min).
  • Na hora de consumir, tempere com sal a gosto.

Anotações

Para armazenar, transfira a pipoca para uma assadeira grande e deixe esfriar completamente. Depois, coloque em um recipiente hermético.
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