Pré-aqueça o forno à 180g e unte uma forma (24cm).

Massa: Bata os ovos, 2 maçãs e o óleo no liquidificador

Massa: Coloque em uma tigela o açúcar, a farinha de trigo, e o restante da maçã cortada em cubinhos ou lascas bem finas. Acrescente o líquido do liquidificador e misture até ficar homogêneo.

Massa: Despeje na assadeira e leve ao forno por cerca de 45min.

Calda: Em uma panela, misture todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo médio até ferver. Mexa constantemente.

Montagem: Com o bolo levemente morno, desinforme e despeje a calda ainda quente por cima.

Sirva ainda morno com uma bola de sorvete de baunilha.