Coloque o óleo na panela pipoqueira, adicione 3 grãos de milho e leve ao fogo médio. Quando um dos grãos estourar, o óleo vai estar na temperatura ideal.
Acrescente o restante do milho, e os demais ingredientes. Tampe a panela e misture até que o tempo entre um estouro de pipoca e outro seja maior que 2 segundos. (Este processo deve demorar em torno de 10 a 15min).
Anotações
Para armazenar, transfira a pipoca para uma assadeira grande e deixe esfriar completamente.